Au cœur de la Baie de St Aubin, qui s’étire sur près de 6km sur la côte sud de l’île de Jersey, se trouve Elizabeth Castle. Faisant face à la capitale St Helier, cet ancien fort militaire, construit à la fin du XVIème siècle sur un îlot rocheux, renferme aujourd’hui un musée militaire qui retrace son histoire et permet de découvrir de nombreux accessoires d’époque.
Il fut longtemps la résidence du gouverneur de Jersey. On y trouve également les vestiges de l’Ermitage où Saint Hélier aurait vécu autour de 550 après JC…
